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Le Reblochon, toute la Savoie dans un fromage !
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Reblochon

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Découvrez un authentique fromage de Savoie. Le Reblochon est tout en rondeur, crémeux, couvert d'une fine "mousse" blanche qui jette un voile de douceur sur le grain très fin de sa croûte jaune pâle safranée. En bouche, le Reblochon révèle une saveur subtile et veloutée, relevée d'une fine tonalité de noisette.

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Au lait cru
Reblochon

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Fromage de Savoie par excellence, le Reblochon est tout en rondeur, onctueux et crémeux. Sous sa croûte jaune pâle safranée, il révèle une saveur subtile et veloutée, relevée d’une fine tonalité de noisette.
Cette pâte pressée non cuite est une Appellation d'Origine Protégée fabriquée à partir d'un lait issu exclusivement de 3 races de vaches montagnardes (Abondance, Tarine et Montbéliarde).

Un fromage de Savoie !

Sélectionné par Monts et Terroirs, notre Reblochon laitier est fabriqué par la coopérative fruitière du Val d’Arly en Savoie. Issu d’un lait collecté auprès de 85 petits producteurs, il est affiné 18 jours minimum sur planches d’épicéa.

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AOP
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