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Un fromage très apprécié, autant pour son goût fruité légèrement salé que pour sa texture fondante en bouche.

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Le SAINT MONT des Alpes

Le Saint Mont des Alpes

Ce fromage de qualité au goût novateur a été plébiscité par les consommateurs lors de test BVA effectués en avril 2012 (test BVA avril 2012 auprès de 160 consommateurs)

Fabriqué en Savoie avec du bon lait de vache de race Tarine, Le SAINT MONT des Alpes est le juste équilibre de l’alliance du lait des Alpes et du savoir-faire de nos maître de cave.

Il faut environ 10 litre de lait pour réaliser 1 kilo de fromage. Il arrive à pleine maturation après 7 mois d’affinage en cave. Sur un plateau, fondant pour la cuisine ou froid pour les salades, il ravira la famille comme les connaisseurs. Grâce à l’affinage traditionnel à chaud, la flore des Alpes s’exprime pleinement dans ce fromage aux arômes riches et généreux.

Notre gamme
Le SAINT MONT des Alpes
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Ce fromage de qualité au goût novateur a été plébiscité par les consommateurs lors de test BVA effectués en avril 2012 (test BVA avril 2012 auprès de 160 consommateurs)

Fabriqué en Savoie avec du bon lait de vache de race Tarine, Le SAINT MONT des Alpes est le juste équilibre de l’alliance du lait des Alpes et du savoir-faire de nos maître de cave.

Il faut environ 10 litre de lait pour réaliser 1 kilo de fromage. Il arrive à pleine maturation après 7 mois d’affinage en cave.

Sur un plateau, fondant pour la cuisine ou froid pour les salades, il ravira la famille comme les connaisseurs. Grâce à l’affinage traditionnel à chaud, la flore des Alpes s’exprime pleinement dans ce fromage aux arômes riches et généreux.

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